Hvorfor skal du tilføje en gourmand -duft til dit sommerduftrepertoire

Bortset fra dem, der forbliver tro mod deres signaturdufter, er der masser af parfume -aficionados, der behandler duft som mode. For dem signaliserer en ændring i sæsonen også en ændring i deres duftvalg. Dette forklarer den cykliske karakter af populariteten af ​​visse parfume, såsom Aktuel genopblussen af ​​vaniljehugerne Det falder sammen med Gen Zers 'igangværende fascination med slutningen af ​​90'erne og tidlige Aughts -tendenser. Mens dette års tilgang til vaniljeskufter er mindre i dit ansigt og lidt mere nuanceret sammenlignet med dem fra tidligere årtier, indvarsler det også tilbagevenden af ​​andre gourmand-duftstoffer til scenen.

Kort sagt, en gourmand parfume lugter godt nok til at spise - som en 'lugtende dessert' som Luksusduftboks Sæt det. Dens vigtigste uafgjort er dens brug af spiselige noter, som derefter er afbalanceret med ikke-spiselige dem for at skabe en overbærende, mundvandende duft. Afhængig af de anvendte noter, kan en gourmand -duft lugte sød (chokolade, honning, karamel, slik, marshmallow, den førnævnte vanilje), velsmagende (kaffe, nødder, krydderier), hård (likør) eller en kombination af alle tre. Glashus duftstoffer Noter også, at disse parfume normalt også har citrusagtige og frugtagtige noter.

Sammen med den nylige dominans af knap-der hudens dufte har gourmand-duftstoffer en renæssance-og skiftet antyder et kollektivt ønske om at vende tilbage til enklere, mere lækker tider.

At finde trøst i dufte

Gourmand -parfume 'vedvarende appel er indviklet knyttet til duftens magt til at fremkalde følelser og minder. Formand for afdelingen for molekylær og cellulær biologi ved Harvard University, Venkatesh Murthy, forklaret til Harvard Gazette Det 'lugtende signaler kommer meget hurtigt til det limbiske system', den del af vores hjerne, der fører tilsyn med vores følelsesmæssige reaktioner og dannelse af minder.

Derudover påvirker det at lugte vores mad eller drikke vores opfattelse af dens smag. Ifølge Spørg forskerne , madmolekyler går hen til vores næsehulrum, når vi tygger, og udløser en retro-nasal olfaction, der kombineres med de oplysninger, der er registreret af vores tunge smagsreceptorer. Da vores hjerner behandler disse samtidig, bliver både duft og smag tæt forbundet med hinanden og skaber vores indtryk af en skål eller en drikas smag. Bind det med hukommelse, og vi forstår, hvordan lugter fremkalder tidligere spiseoplevelser.

'Gourmand handler om denne idé om positiv nostalgi, at komme tilbage til tiden for godbidder og slik, da du var et lille barn, men det er også en mere voksen type nostalgi, fordi Gourmand generelt handler om komfort,' Arnaud Guggenbuhl, leder af global marketingindsigt og billedbund duft ved Givaudan fortalte generelt Zoe -rapporten . Med folk, der ønsker at overvinde angstens fysiske og mentale vejafgift Disse duftstoffer, der blev bragt videre af de pandemiske og andre socio-politiske problemer, tilbyder en kort flugt til mere uskyldige tider, når det var nok at have en velsmagende godbit til at få os til at føle os bedre.

Fra vanilje til frugt og videre

Selv hvis du ikke er i at følge parfume -tendenser, er det værd at tilføje en gourmand -duft til din sommerduftsamling. I modsætning til Y2K-æraens saccharine-aromaer er denne sæson fødevarebaserede parfumer mere raffinerede, lagde sukkerholdige essenser med varme og krydderi for en mere kompleks, struktureret profil.

Den innovative tilgang bag udviklingen af ​​de subtilt spændende huddufter forbliver, skønt fokus nu er på at udvide mulighederne for spiselige noter. Ifølge Bee Shapiro, grundlægger af duftlinjen Ellis Brooklyn, eksperimenterer parfumer i øjeblikket med frugter. Hendes firma følger for eksempel succesen med sin Vanilla mælk Parfume ved at arbejde med pærer, ferskner og kirsebær til duftstoffer, der ville få bæreren til at føle sig som om de faktisk bider i en frugt. Fortalte hun Zoe -rapporten , 'Med Covid var vi virkelig på udkig efter trøst på så mange forskellige måder. Der var dette behov og ønsker bare at føle sig hyggelig og lækker og i køkkenet og taget sig af. ' Sammenstød Grundlægger Mona Kattan er enig i denne stemning og fortæller Byrdie , 'Når folk ville være som' Hvornår var dit lykkeligste øjeblik? ' Det er altid omkring mad, og det er derfor, jeg tror, ​​at den gourmand -duftfamilie er i brand. Folk vil have den nostalgi. '

Med nostalgi en personlig oplevelse er det fantastisk, at dagens gourmand -parfume er mere nuancerede. Uanset om den er sød, krydret eller zesty, uanset om det er et fuldt hit eller bare et tip, kan du lugte lækker og føle dig godt, som du vil.